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Re：イタドリ

 投稿者：館長  投稿日：2009年 5月 5日(火)13時01分50秒 		　 通報
  はっちゃん、初めまして。書き込みありがとうございます。
　京都市内でも北部だけが食べる習慣があるとの詳しい情報いただきました。
　書き込みいただく方々からぼつぼつ我が家とは異なる料理法が紹介されるので、それをまたアップしています。糠と塩で漬け込むなんてまるで漬け物と同じですね。これもアップしましょう。

http://www.i-kochi.or.jp/prv/kunio/

  
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